メタボリック症候群が社会問題化しています。
一般的に太っている=裕福な人、貧乏な人=痩せている、というイメージを持っている人が多いですよね。だけど、一昔前までは肥満というのは裕福であることの象徴でした。
ところが、現代ではその図式は崩れています。むしろ貧困層ほど肥満の傾向が強いようです。
これはアメリカなどでも見られる現象で、低所得者層ほど肥満が多く、日本も今後、同様の状況になっていくでしょう。
これは食生活環境が激変していることが原因かもしれません。富裕層ほど、ヘルシーな食材にこだわったり、食事に手間をかけているのに対し、貧困層は手取り早く食事を済ませてしまうようになっています。
ハンバーガーのような高カロリーかつ手軽に片手で食べれるような、ジャンクフードやゼリー型携帯食のような自然から程遠いものばかり食べているから肥満になるわけですね。
貧困層の人々は、労働意欲が低くて所得も低いタイプと、ワーキングプアと呼ばれる、やたら忙しくしているのに、所得が低いタイプがいます。
どちらも共通しているのは、安価なジャンクフードをよく食べているということです。
労働意欲が低い人は、そもそも面倒くさがりで手っ取り早く食事を済ませようとします。
ワーキングプアは、お金もないし、食事に時間をかける余裕がないので、手っ取り早く食事を済ませようとします。
結果として、片手で掴んで食べれるような食事方法になりがちで、結果として肥満になってしまうのです。
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